Chateau Minuty M Rosé je vynikajúce ružové Cuvée z oblasti Provence.
Vzniklo spojením 3 odrôd – Grenache pre jeho elegantné arómy, Cinsault pre jeho sviežosť a Syrah pre jeho komplexnosť.
Spolu vytvárajú aromatickú harmóniu ponúkajúcu tóny broskýň, tropického ovocia a bielych kvetov.
Chuť je svieža a okrúhla, na poschodí s príjemne sviežimi kyselinkami, záver je minerálny a jemne pikantný.
Odporúčaná teplota pri podávaní medzi 8-10° na ochladenie a relax na terase alebo pri bazéne s olivami a akýmikoľvek pochúťkami, tapas, dipmi.
Ide o pochúťku k letným šalátom, ako je klasická paradajka a mozzarella alebo šalát niçoise. Morské plody vrátane mäkkýšov a kreviet. Predjedlá opečené na panvici.
Pôda/podnebie
Pochádza z dôkladného výberu najlepších viníc „Côtes de Provence“.
Spôsob výroby:
Priame lisovanie, dôsledné usadzovanie a fermentácia pri nízkej teplote.
Odrodová skladba tohto vína: 60% Grenache, 30% Cinsault, 10% S
(Bez podrobnejšieho popisu.)