Dealkoholizované ružové šumivé víno, ktoré prináša pôžitok bez alkoholu - to je Topoľčianky Prezident Rosé Nealko.
Víno vzniká primárnou fermentáciou, pričom zvyškový cukor zostáva na dosiahnutie vyváženej sladkosti a sviežeho charakteru.
Dominantné použité odrody sú Müller-Thurgau, ktorý dodáva lahodnú sviežosť, a Frankovka modrá, zodpovedná za ovocný a jemne korenistý rozmer.
Výsledok je šumivé s rafinovaným štýlom, typickým pre modernú výrobu sektov na Slovensku.
Víno zaujme intenzívnou vôňou čerstvých jahôd, ktorá ladí s nádychom červeného pomaranča.
V chuti potom vyniká kombinácia sviežosti, šťavnatosť jahôd a jemnej citrusovej kyselkavosti, ktoré spolu vytvárajú pôžitkový avšak ľahký profil.
Je ideálne ako aperitív, k ľahkým jedlám ako biele mäso, cestoviny, morské plody, sladkovodné ryby, syry či šunky. Podáva sa dobre vychladené na 8 – 10 °C.
Vôňa a chuť
Farba:
ružová
Vôňa:
čerstvé jahody, ľahký náznak citrusovej sviežosti
Chuť:
svieža, ovocná, jemná sladkosť, bez alkoholu
Topolčianky
(Bez podrobnejšieho popisu.)