Svijany

Vo Svijanoch sa pivo varí už od roku 1564. Od roku 1621 patril pivovar významnému rodu Valdštejnov, ktorí do roku 1814 pivovar niekolko krát rozšírili. Po roku 1820 patril pivovar vo Svijanoch rodu Rohanovcov, ktorím ho v roku 1945 skonfiškovali. Z dôvodu mnohých organizačných zmien a zlej politiky vedenia nastáva najťažšie obdobie pivovaru v polovici 90 rokov, kedy hrozilo jeho zatvorenie. V roku 1998 vzniká nová spoločnosť pivovar Svijany s.r.o., ktorá sa stáva majiteľom pivovaru. Nová éra pivovaru začína na 43.000 hl piva. Vďaka poctivej práci celého tímu ľudí sa už v roku 2001 dostáva na 100.t hl a v roku 2005 na dvojnásobok. Obľuba piva zo Svijan prekračuje región Liberecka a Jablonecka, kde je najsilnejšou značkou. V roku 2010 je výstav rovných 400.t hl. V roku 2013 pivovar kúpil Svijanský zámok, ktorý za pomoci fondov zrekonštruoval. V roku 2014 zobral útokom aj Slovenský trh, kde sa pivovaru tak isto darí.