Diplomático Seleccion de Familia je 12-ročný melasový rum z Venezuely.
Kombinovane dozrieval v amerických dubových sudoch po bourbone a v sudoch po sherry, vďaka čomu jeho chuťový profil získal bohaté tóny po ovocí aj dubovom dreve.
Je to komplexný rum so suchým, horko-sladkým charakterom sprevádzaným tónmi karamelizovaných banánov, bieleho korenia, zázvoru, hrozienok a fíg.

Farba:
jantárová
Vôňa:
sladká, jemne pikantná, karamel, banány, zázvor, sušené ovocie, sherry
Chuť:
menej sladká, drevité tóny dubu, hrozienka, figy, karamelizované banány, sherry, biele korenie, zázvor
Záver:
dlhý, jemne korenistý s tónmi sherry a vanilky