Chairman’s Reserve White Rum je zmes trikrát destilovaných rumov, kombináciou medených a Coffey kotlov.
Zreje v bielom americkom dube, rovnako dlho ako ostatné Chairman’s rumy, čo je pre biely rum nezvyčajné.
Nakoniec je opatrne odfiltrovaná farba, aby sa zachovala plná chuť a vôňa.
Tento biely rum dodáva osviežujúce citrusové tóny, komplexnosť a rovnováhu, čím sa stáva ideálnym základom pre kokteily a miešané nápoje.
Ocenený v roku 2011 zlatou medailou na medzinárodnej súťaži IWSC a striebrom na ISCH.
Vôňa a chuť je čistá, osviežujúci citrón s nádychom sladkých hrozienok, citrónová kôra, suchý so stopami smotany a dlhým, vyváženým záverom.
(Bez podrobnejšieho popisu.)