Stará Škola Marhuľovica vzniká zo starostlivo vyberaných slovenských marhúľ, fermentovaných bez pridaných cukrov či umelých aróm.
Destilácia sa realizuje v medenom kotle, následne prebieha pomalá destilácia, ktorá zachytáva jemnosť ovocia.
Obsah alkoholu je 42 %, čo zabezpečuje harmonický balans medzi výraznosťou a jemnosťou.
Výrobný proces využíva modernú technológiu – dvojplášťový medený kotol pre rovnomerné a šetrné ohriatie.
Destilát sa separuje v trojstupňovej medenej rektifikačnej kolóne s veľkým deflegmátorom, čím sa dosahuje čistý a výrazne aromatický destilát, bez horkosti typickej pre nekvalitné výrobky.
Château Topoľčianky predstavuje značku Stará Škola ako poctu tradičnej remeselnej výrobe, bez kompromisov v kvalite.
Táto marhuľovica nadväzuje na generácie výrobcov, ktorí uprednostňovali čistotu surovín a prísne postupy – výsledkom je ovocný destilát verný okamihu, keď bola každý marhuľa čerstvo rozdelená s úctou k surovine.

Vo vôni dominuje intenzívna sladká marhuľa so stopou medu, náznakom kvetinových tónov a ľahkou šťavnatosťou.
V chuti pocítite sviežu, plnú ovocnú chuť, prirodzenú sladkosť, ale aj jemný korenistý nádych a tieň teplého záveru.
Marhuľovica je hladká, s jemnými tónmi mandlí a hrejivosťou, bez výraznej ostrosti.

Farba:číra
Vôňa:intenzívna sladkosť čerstvých marhúľ, medovo-kvetinová stopa
Chuť:ovocná plnosť, prirodzená sladkosť, jemný korenistý a mandľový podtón