Talianska borievka, 5 botaník, talianska pramenitá voda, majstri liehovarníci Beppe a Carlo - toto všetko je zárukou vynikajúceho Malfy ginu. Výroba ginu siaha do 11. storočia. Prvé zmienky pochádzajú z kláštorov z Talianska - mnísi pridali do alkoholu byliny a prvý gin bol na svete. Malfy je tiež inšpirovaný divo rastúcimi borievkami, destiluje sa s bylinami, čím získava svoju jedinečnú arómu a chuť. Fľaša je inšpirovaná plesami, ktoré sa nachádzajú blízko liehovaru. Etika odráža snehovú pokrývku na vrchole hory Monviso.